В семье моего папы (у дедушки и бабушки)   на Новый год  всегда готовили гуся. Настоящего, домашнего, которого загодя родственники  (прадедушка и прабабушка) высылали  из  Ставрополья посылкой в Среднюю полосу. Поскольку в России зимой все посылки доставлялись почтовыми  неотапливаемыми вагонами, то зимой гусь в целости и сохранности доходил до ( Read more... )

Когда я готовлю для блога, чтобы потом выпустить пост -  никогда не руководствуюсь выбором рецепта из каких - то определенных кухонь мира. Также это могут быть и совсем простые блюда,  и достаточно сложные, то есть фильтр "чем проще,  тем лучше" в моем кулинарном творчестве не присутствует. Рецепт может быть буквально из  любой кухни,   и чем ( Read more... )